My Finger Feeding Bey

1. Αρχικά αλατοπιπερώνουμε τον κιμά.
2. Η τριμμένη φρυγανιά μπαίνει σε ένα μπολ, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα αυγά περνούν από το rondo και προστίθενται στο μείγμα του κιμά και ζυμώνονται.
3. Τα κεφτεδάκια ετοιμάζονται σε μακρόστενο και λεπτό σχήμα και ψήνονται σε φούρνο με λαδόκολλα μέχρι να ροδίσουν.
4. Είναι πολύ σημαντικό τα κεφτεδάκια να είναι λεπτά, θα μικρύνουν όταν ψηθούν.
5. Το βούτυρο λιώνουμε σε ένα ταψί που είναι κοντά στο ψήσιμο, αλείφουμε βούτυρο στο φύλλο που είναι κομμένο στη μέση και τακτοποιούμε και τυλίγουμε έτσι ώστε να μην υπάρχει κενό στο φαρδύ μέρος.
6. 3 κομμάτια μπαίνουν σε ένα φύλλο και 6 κεφτεδάκια θα βγουν ούτως ή άλλως από τον κιμά.
7. Με τον ίδιο τρόπο φτιάχνεται και στην άλλη ζύμη φύλλου και κόβεται επίπεδη και απλώνεται πάνω της βούτυρο.
8. Όσο τσιγαρίζεται η κορυφή στο φούρνο, λιώνει το πρώτο βούτυρο για τη σάλτσα, προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα, μαύρο πιπέρι και αλάτι και ψήνουμε.
9. Περιχύνεται με το μπέιτι που βγαίνει από τον φούρνο και σερβίρεται με γιαούρτι.
10. Καλή όρεξη ????

Πώς να κάνετε το Finger Eat Beytim συνταγή με φωτογραφία