Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ με κανέλα μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι φλούδες των μήλων ξεφλουδίζονται και το εσωτερικό καθαρίζεται. Κόβουμε σε σχήμα μισοφέγγαρου πάχους μισού εκ. και αφήνουμε στην άκρη.
- Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε ξανά.
- Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε. Γίνεται μια ελαφρώς πηχτή ζύμη.
- Το δοχείο που θα γίνει το κέικ είναι λαδωμένο (το έφτιαξα σε μπολ 20*30 λαδώνοντάς το με μαργαρίνη). Η μισή ζύμη του κέικ αδειάζεται στο δοχείο και απλώνεται.
- Κόψτε τα μήλα πάνω του. Πασπαλίζουμε με κανέλα να καλύψει τα μήλα.
- Το υπόλοιπο κουρκούτι του κέικ περιχύνεται πάνω του και τα μήλα καλύπτονται. Τα υπόλοιπα μήλα κόβονται λίγο πιο λεπτά (πρέπει να είναι λεπτά γιατί θα επικαλύπτονται) και τα τοποθετούμε πάνω στο κέικ.
- Αφήνεται να ψηθεί σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Βγάζετε το κέικ από το φούρνο ελέγχοντάς το με μια οδοντογλυφίδα. Μπορείτε να σερβίρετε κόβοντας το πρώτο μας ζεστό κέικ.
- Μπορείτε να ετοιμάσετε τη συνταγή κέικ με κανέλα μήλου, που είναι ένα πλήρες χειμωνιάτικο κέικ με φέτες μήλου και μυρωδιά κανέλας σαν δεσποινίς, με καφέ και τσάι για τους καλεσμένους σας.
Μπορείτε να αξιολογήσετε τα μήλα που περιμένουν στο ντουλάπι. Μια νόστιμη συνταγή για κέικ.
Σας συνιστώ να δοκιμάσετε τη συνταγή για κέικ με κανέλα μήλου που ταιριάζει στο γούστο σας με τους υπέροχους σπόρους μήλου και το άρωμα κανέλας που εμφανίζονται στο απαλό κέικ που φουσκώνει.
Καλή όρεξη για όσους θα δοκιμάσουν τη συνταγή του κέικ με κανέλα μήλου που θα στολίσει τα τραπέζια σας. 🙂
Συνταγή παρασκευής κέικ με κανέλα μήλου με φωτογραφία
