
Πώς να φτιάξω την υπέροχη συνταγή μου για υγρό κέικ;
Γεια σας ???????? Θέλω να μοιραστώ μια πολύ νόστιμη συνταγή για υγρό κέικ, θέλω να πω καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν, ναι, τώρα για να ετοιμάσουμε το κέικ μας, ας προσθέσουμε πρώτα τα αυγά μας και τη ζάχαρη, που είναι σε θερμοκρασία δωματίου, ένα μπολ και το χτυπάμε με το μίξερ, 4 λεπτά αργότερα, σε ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια. Ανακατεύουμε, εν τω μεταξύ, προσθέτουμε τα αυγά και τη ζάχαρη, το γάλα και το λάδι μας και χτυπάμε για 2 λεπτά ακόμα, τώρα τελειώσατε με το μίξερ, προσθέτουμε το μείγμα αλευριού-κακάο και ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. και βουτυρώνουμε το ταψί μας, πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι, η ζύμη του βρεγμένου κέικ μας είναι ένα κλικ παραπάνω από άλλα κανονικά κέικ. γίνεται συμπαγής, παίρνουμε τη σύσταση και τη ζύμη του κέικ μας στο ταψί μας και την υπόλοιπη ζύμη την βάζουμε στα φορμάκια μας για κέικ, ψήνουμε για 30 λεπτά στον φούρνο μας που έχουμε ζεστάνει στους 175 βαθμούς, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας όσο το κέικ ψήνεται, εν τω μεταξύ, βάζουμε στην κατσαρόλα μας το γάλα, τη ζάχαρη, το κακάο και το λάδι μας και ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη μας, δηλαδή να βράσουν. κλείνουμε μετά το οκ. Ας καλύψουμε τον πάτο του ιστού μας, 6 λεπτά αφού βγάλουμε το κέικ μας από τον φούρνο, κάνουμε μερικές τομές στα γλυκά μας με τη βοήθεια ενός μικρού μαχαιριού για να απορροφήσουμε καλά τη σάλτσα μας και να κόψουμε σε φέτες άλλο κέικ και περιχύνουμε τη σάλτσα μας, ας ξεκουραστεί για μισή ώρα, πασπαλίζουμε με καρύδα το κέικ μας, το υγρό κέικ μας είναι έτοιμο για κατανάλωση με την υπέροχη γεύση του???????? ναι, αυτό που μου τραβάει την προσοχή σε αυτή τη συνταγή υγρού κέικ είναι ότι δεν υπάρχει ωμό αυγό στη σάλτσα, είναι διαφορετικό από τα άλλα, νομίζω καλή όρεξη ????????
Υπέροχη συνταγή υγρού κέικ με φωτογραφία












