Συνταγή με γεμιστό κρεμμύδι στο φούρνο (Μια υπέροχη γεύση) Πώς να το φτιάξετε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Selamun aleyküm κυρίες, σας έχω μια υπέροχη και νόστιμη συνταγή ???????? Θα σας συνιστούσα οπωσδήποτε να τη δοκιμάσετε, θα είναι ο κορυφαίος των τραπεζιών ειδικά κατά τη διάρκεια του ιφτάρ ????????. Τώρα ας περάσουμε στο τιμολόγιο, bismillah.
- Πρώτα από όλα, καθαρίζουμε τη φλούδα των κρεμμυδιών, μετά τα πλένουμε, τα βάζουμε στην κατσαρόλα και κάνουμε μια βαθιά γρατσουνιά σε κάθε κρεμμύδι με ένα μαχαίρι για να μην μείνει ωμό το εσωτερικό του κρεμμυδιού. Ας μην το βράσουμε πολύ για να είναι στη σύσταση για αγκαλιά.
- Αφενός για τη γέμιση της γέμισης προσθέτουμε τον κιμά και το πλυμένο ρύζι, τον πλυμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλάτι και τα μυρωδικά και το λάδι και τον ανακατεύουμε με τα χέρια μας.
- Ανοίγω ένα ένα τα φύλλα από τα βρασμένα κρεμμύδια και βάλω πολύ μικρή ποσότητα γέμιση, τα τυλίγω και τα βάζω στο χρέος μου.
- Συνεχίζουμε τη δουλειά της γέμισης μέχρι να τελειώσει η διαδικασία.
- Από την άλλη, βάζετε το λάδι και τον πελτέ ντομάτας σε μια μικρή κατσαρόλα και τηγανίζετε για 5 λεπτά.
- Ας προσθέσουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σιρόπι ροδιού. Ρίχνουμε ζεστό νερό και μετά ρίχνουμε τη σάλτσα για να μην καλύψει πολύ τα κρεμμύδια.
- Το αφήνουμε να βράσει στους 180 βαθμούς προθερμασμένο μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
- Μπορείτε να βγάλετε την τελευταία μας μαγειρεμένη γέμιση, είτε σκέτη είτε να φτιάξετε ξεχωριστή σάλτσα με πελτέ ντομάτας και να την περιχύσετε και να σερβίρετε. Περιμένω τις φωτογραφίες και τα σχόλιά σας για όσους θα το δοκιμάσουν ήδη και θα το ευχαριστηθούν ????????.
Υ.Γ δεν έβαλα σάλτσα γιατί μου αρέσει σκέτο, μπορείς να το κάνεις αν θέλεις, είναι απόλυτα της προτίμησής σου.
Συνταγή με γεμιστό κρεμμύδι στο φούρνο (Μια υπέροχη γεύση)
