Πατατοκεφτέδες φούρνου (Πολύ Νόστιμοι Και Πρακτικοί) που πρέπει να δοκιμάσετε

Αρχικά, βάλουμε τον κιμά μας σε ένα ντουλάπι, προσθέτουμε μέσα το θρυμματισμένο ψωμί (δεν πετάω τα μπαγιάτικα ψωμιά, δεν πετάω το μπαγιάτικο ψωμί, το στεγνώνω και το βάζω στην κατάψυξη, είναι πρακτικό), μαύρο πιπέρι , πιπεριά τσίλι, το κρεμμύδι που τρίψαμε, μισό ποτήρι λάδι, το θυμάρι, τον πελτέ ντομάτας και αλάτι και το ζυμώνουμε καλά, μετά του δίνουμε σχήμα κεφτέ και περιμένουμε. .

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε στρογγυλά, όχι ρόδι, αφού τις ψιλοκόψουμε, προσθέτουμε μπαχαρικά, αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας λάδι, λίγο πιπέρι τσίλι, τις ανακατεύουμε καλά και τις τοποθετούμε στο ταψί, από πάνω βάζουμε τα κεφτεδάκια, βάζουμε το πράσινο. πιπεριές και ντομάτες που καθαρίσαμε τα κουκούτσια από πάνω (εγώ πιπερώνω όλα τα έβαλα όλα, καλύτερα) προσθέτουμε 2 κουταλιές νερό και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Σημείωση; οι πιπεριές μπορούν να ψηθούν νωρίτερα, οπότε όταν ψηθούν οι πιπεριές τις βγάζετε από το δίσκο για να μην καούν)

Πατατοκεφτέδες φούρνου (πολύ νόστιμοι και πρακτικοί) Δοκιμάστε το, συνταγή με φωτογραφία