Εύκολη παρασκευή κέικ τάρτας με φράουλα

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για το κέικ μας, μετά προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Βάζουμε το υλικό που ετοιμάσαμε στη φόρμα μας για τάρτα και το ψήνουμε σε ελεγχόμενο φούρνο στους 160 βαθμούς.
4. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ψήνουμε 1 πακέτο πουτίγκα καρύδας (μπορεί και βανίλια αν θέλουμε) με γάλα, μισό ποτήρι λιγότερο από την ποσότητα που αναγράφει η συσκευασία.
5. Χρειάζεται ένα χωριουδάκι για να πάρει τη συνοχή της πουτίγκας.
6. Μετά το αφήνουμε να κρυώσει.
7. Αφού βγάλουμε το κέικ μας από τη φόρμα, ρίχνουμε την πουτίγκα στη μέση του κέικ μας αφού κρυώσει μέσα στην πουτίγκα μας.
8. Αφού ακούσουμε για 2 ώρες, κόβουμε σε φέτες τις φράουλες μας και στολίζουμε το κέικ μας.
9. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε τελευταίο ζελέ φράουλα πάνω από το κέικ. Θα είναι οπτικά όμορφο.

Καλή όρεξη.

Εύκολη συνταγή για τάρτα φράουλας με φωτογραφία