Γεμιστές πατάτες

Καλή Παρασκευή φίλοι μου, αν σκέφτεστε τι να μαγειρέψετε σήμερα, σας προσφέρω τη γεμιστή πατάτα με κοτόπουλο που πήρε 12 χιλιάδες likes από το tiktok, είναι και εύκολο στην παρασκευή και πολύ νόστιμο ???? τώρα ας περάσουμε στη συνταγή ❤️ γεμιστές πατάτες με κοτόπουλο

1. Αρχικά, κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους.
2. Βάζουμε το γουόκ στην κατσαρόλα και το τηγάνι γουόκ, προσθέτουμε λίγο βούτυρο όταν βγάλει λίγο νερό.
3. Τσιγαρίζουμε λίγο, προσθέτουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες, το κρεμμύδι, το σκόρδο και ρίχνουμε λίγο λάδι.
4. Καβουρδίζουμε τα υλικά, όταν πέσουν στα υλικά, βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, ρίχνουμε τον αρακά και ανακατεύουμε.
5. Αφού είναι έτοιμο το εσωτερικό υλικό, ξεφλουδίζουμε και πλένουμε τις πατάτες, κόβουμε λίγο από κάτω προς τα πάνω με ένα μαχαίρι ώστε να είναι ίσιες.
6. Ας το παίξουμε με ένα κουτάλι, μετά το τηγανίζουμε στο λάδι και τοποθετούμε τις τηγανητές πατάτες στην κατσαρόλα.
7. Γεμίστε το με κοτόπουλο όπως στο βίντεο και μετά προσθέστε 1 και μισό ποτήρι νερό, 1 κουταλιά ντομάτα, 1 κουταλιά πάστα πιπεριάς, 2 κουταλιές της σούπας λάδι, αλάτι, ανακατέψτε και φτιάξτε μια σάλτσα.
8. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα και πάνω από τις πατάτες και κλείνουμε το καπάκι.
9. Αρχικά, όταν το νερό βράσει σε δυνατή φωτιά, χαμηλώστε τη φωτιά και ελέγχετε περιστασιακά, μπορεί να απορροφήσει το νερό.
10. Αν η πατάτα δεν είναι ψημένη προσθέτουμε νερό, αν είναι ψημένη δεν την προσθέτουμε, την ελέγχουμε σιγά σιγά με ένα πιρούνι.
11. Χρειάζονται 20 λεπτά για να ψηθεί η πατάτα, αλλά λέω να μην ψηθεί πολύ και να κάνουμε ζύμη.
12. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τσένταρ τις ψημένες πατάτες και σβήνουμε τη φωτιά.
13. Σκεπάζω το καπάκι, το τσένταρ λιώνει από τη φωτιά, ας σερβίρω το φαγητό μου έτοιμο ζεστό.
14. Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι ή ζυμαρικά.

Συνταγή για γεμιστές πατάτες με φωτογραφία